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通過使用哪些方式能夠對殺菌鍋進行控制
通過使用哪些方式能夠對殺菌鍋進行控制
2021-05-31
當采用殺菌鍋來對產品進行殺菌時,其可以通過使用氣態或液態的水來對產品進行殺菌操作。并且由于其設備所具有的密封性較為良好的且優異,所以能夠使得殺菌鍋可以有效的對產品進行殺菌操作。
在使用蒸汽來對產品進行殺菌時,其蒸汽會具有較差的導熱性,從而會使得設備之中所具有的溫度不能夠較均勻的分布,并會導致產品之中所具有的殺菌效果會產生一定程度的影響。
設備能夠通過將壓力進行導入,從而能夠有效的防止罐裝產品因為內部所具有的壓力過高而產生跳蓋。并且其設備為了防止在運行的時候,因為設備之中所具有的操作不當從而會導致設備出現故障。所以其應較嚴格的按照流程來對其設備進行使用。
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